|
5月26日,金浩茶油憑借“高品質茶油及副產品精深加工關鍵技術與裝備創新”項目,榮獲2024年度中國糧油學會科學技術獎二等獎。這一榮譽的獲得,是對金浩茶油在科技創新領域卓越成就的高度認可,也標志著金浩茶油在茶油行業的科技實力再上新臺階。 ![]()
按照《中國糧油學會科學技術獎管理辦法》《中國糧油學會科學技術獎實施細則》等嚴格要求,該項目歷經單位提名、形式審查、受理公示、專業評審、綜合評審、評審結果公示、獎勵委員會審定等一系列嚴謹程序,最終脫穎而出,榮獲殊榮。這不僅體現了金浩茶油在項目研發過程中的科學嚴謹與精益求精,更彰顯了行業權威機構對金浩茶油科技創新能力的充分肯定。
此次獲獎項目“高品質茶油及副產品精深加工關鍵技術與裝備創新”,代表了茶油行業的最新科學技術水平。在茶油加工過程中,金浩茶油不斷探索創新,攻克了多項技術難題,通過先進的技術和裝備,實現了高品質茶油的高效生產。同時,項目還注重對茶油副產品的精深加工,提高了資源利用率,減少了環境污染,為茶油行業的可持續發展提供了有力支持。 該項目的成功應用代表之—--金浩鮮果鮮榨工藝,以當年新生油茶青果為壓榨原料,不脫殼不晾曬,油茶果采摘后直接進入車間進行活性特色壓榨、避免過程污染,完成72小時從茶園到餐桌的安全活鮮茶油的鮮供保障。 鮮摘(霜降油茶籽)→鮮果(采摘后24h內加工)→鮮脫(脫蒲后精選油茶籽)→鮮榨(新鮮油茶籽榨油)→鮮煉(雙重過濾雜質)→鮮儲(低溫保存)→鮮灌(恒溫恒濕灌裝)→鮮質(鎖留原生營養品質),每一步都嚴格遵循古法精髓與現代科技的完美結合,整個過程都體現了對品質的極致苛求和對傳統工藝的尊重與傳承。 作為茶油行業的領軍企業,金浩茶油一直以來都高度重視科技創新。多年來,金浩茶油不斷加大研發投入,建立了完善的科技創新體系,與國內多所高校和科研機構開展合作,共同開展茶油技術研發和創新。此次榮獲中國糧油學會科學技術獎二等獎,是金浩茶油科技創新的又一重要成果,也是金浩茶油不斷追求卓越的體現。 ![]() 展望未來,金浩茶油將繼續發揮示范引領和模范帶頭作用,進一步加強科技創新和科技成果轉化。金浩茶油將加大對茶油技術研發的投入,不斷探索新的技術和方法,提高茶油的品質和產量;同時,金浩茶油還將加強與行業內其他企業的合作,共同推動茶油行業的發展。此外,金浩茶油還將積極履行社會責任,為糧油科學技術發展做出更大貢獻。 |






